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  • 大麦嫩叶粉的功能及作用
  • 2017/4/21 阅读次数:[10502]
  • 1.调节血脂—远离心脑疾病。经过对高血脂大鼠试验,能降低血清甘油三酯,总胆固醇含量。对仓鼠饲以5%大麦苗。经4周后血清总胆固醇、甘油三酯、2DL-C浓度下降。经人体(60名男性)4周试验,可明显降低血清总胆固醇,并延缓2DL的氧化,降低血清过氧化脂质,提高SOD活力。
    2.抗氧化—强力清除自由基,留驻美丽容颜。经与α-生育酚和BHT比较三者清除自由基的总抗能力,麦苗汁为12.95单位,BHT为2.95,α-生育酚为1.78,说明麦苗汁的总抗氧化能力为BHT的4.9倍,为α-生育酚的7.2倍。大麦苗粉中SOD酶使胃肠道有益菌群大量繁殖,口臭和体臭会自然消失。大麦嫩苗粉末的吸附能力,将人体代谢产生的氨、氛及黄曲霉素、亚硝酸氨和多环芳烃等致癌物质吸附后排出,从而改善面部暗疮、青春痘、皮肤粗糙、缺乏弹性、色素沉积等现象。其大量抗氧化酵素和膳食纤维的排毒作用可以保肝、护肝、预防肝炎。同时使得肠道内的代谢产物体积增大、松软、密度降低,促进肠道蠕动,改善了大便干结、便秘等问题。
    3.修复DNA--防辐射,护细胞。美国加利福尼亚州大学实验表明,将大麦汁中糖蛋白中心的高分子物质P4DI注射入小鼠睾丸的精母细胞中。再用X射线照射损伤细胞DNA,结果注射过P4DI的小鼠损伤DNA的小鼠损伤DNA的修复速度比对照鼠快3倍。
    4.舒缓压力,亲近健康含有大量的维生素C、β—胡萝卜素和抗氧化酵素,长期食用可改善酸性体质,净化血液、促进新陈代谢,具有增强肌体抗感染、抗菌、镇痛等作用,长期食用可碱化血液及尿液,增加尿酸排泄,从而有效地降低痛风发作。其中所含钾、镁、钙等矿物质可起到舒缓压力,脱离亚健康状态,推迟或改善更年期的作用。
    5. 均衡营养全面养护,满分健康以低温干燥法制成的大麦苗粉比其它食品含有更丰富的矿物质、维他命。如:钾含量同比香蕉多出 25倍,钙比牛奶多出11倍,铁比菠菜多出5 倍,镁比小麦面粉多出 6倍,及于其它食物找不到的微量元素锌。而维他命方面,维他命 B1比蕃茄多出16倍, 维他命 B2比生菜多出45倍,维他命C比橙多出7倍,维他命E比小麦面粉多出20倍。其它营养素如叶酸比菠菜多出8倍。
    6.丰富膳食纤维增强肠道动力,去糟粕留精华利用低温干燥粉碎技术制备的大麦若叶粉含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,软化宿便,预防便秘、结肠癌及直肠癌;降低血液中的胆固醇、甘油三酯,预防肥胖;清除体内毒素,预防色斑形成、青春痘等皮肤问题;减少糖类在肠道内的吸收,降低餐后血糖;促进肠道有益菌增殖,提高人体吸收能力。
    7.名著解析排毒去闷。中医认为(《本草纲目》),“麦苗,辛寒无毒。主治消酒毒暴热,酒疸目黄,并捣烂绞汁日饮之,又能蛊毒。煮汁滤服,除烦闷,退胸隔热,利小肠,作斋食,甚益颜色。”
    8.其他—耐缺氧、抗肥胖,轻松面对每一天。能增强耐力,延长小鼠负重游泳时间;减轻酒精性胃炎所引起的出血;降低原发性高血压大鼠(SHR)的血压;抗肥胖;耐缺氧等。
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